不銹鋼油煙管道污垢清洗方法
日期:2024-04-02 來源:
廚房里面的用具非常容易出現(xiàn)污垢,這個時候就需要用心清洗了,下面我們先來看看不銹鋼油煙管道的清洗方法:
一、清洗藥劑
清洗藥劑根據(jù)油垢臟污程度按照相應(yīng)比例與水混合達(dá)到極好的清洗效果,采用pH值小于12的化油劑,專用化油劑不會對煙道材質(zhì)產(chǎn)生腐蝕、損壞。
二、清洗方法
1、煙罩托排:取下托排,放人化油劑在水中浸泡使之油層軟化后進(jìn)行清洗。
2、排風(fēng)口:用高壓水射流噴打去油劑,再配合人工鏟除。
3、油槽:鏟除油垢,用化油劑清洗擦拭干凈。
4、煙道:技術(shù)人員測算出需要開孔的間隔距離、開孔位置、大小和數(shù)量,通過這些孔利用人工或者油煙管道機(jī)器人對煙道內(nèi)進(jìn)行清洗。然后對每個孔進(jìn)行密封處理,做到不漏 油、不跑煙。如采用人工進(jìn)人管道內(nèi)清洗,需要加強(qiáng)管道內(nèi)通風(fēng),并配置36V低壓燈。豎煙道清洗需拆卸管道上下兩節(jié),在煙道上方固定好工作繩及 繩,用座板式單人吊具從上 至下清洗。此法危險性較大,要注意 ?,F(xiàn)在部分企業(yè)采用機(jī)器人對油煙管道進(jìn)行清洗,效果顯著。
5、凈化器:采用人工拆除,然后涂抹化油劑,再用高壓水射流沖洗。清洗時要切斷電源,放掉凈化器內(nèi)存高壓靜電。